お帰りなさいませ。今宵はどのようなワインをお探しでしょうか？
お召し上がりになる料理や、今の気分、ご予算などをお聞かせいただければ、最高の一本をセレクトさせていただきます。
デモの使い方
料理や予算・好みを相談すると、AIがワインのペアリングや知識を回答できるデモです。
ワイン提案
ペアリング
接客支援
操作手順
- 「サーモンのグリルに合う白は？」などのサンプル質問を選択（入力欄からの質問も可）
- 紙飛行機アイコンの送信ボタンをクリックしAIの回答を生成
- 回答をもとに代替のワイン案やヴィンテージの詳細情報を追加質問
活用シーン
- 料理に合わせたワインのペアリング提案
- 予算に応じたリストおすすめの準備
- ゲストへのワイン知識の説明補助
デモ操作ガイド
Digital Sommelier AI Guide
デモの概要
このデモでは、料理との最高のマリアージュを提案する「AIソムリエ」を体験できます。料理の食材や調理法に合わせたワインの選定、予算に応じた銘柄の提案、ワインの歴史や製法に関する専門的な解説など、お客様の満足度を高めるプロの知見を確認いただけます。
操作手順
01.
入力欄の上にある「サンプル（例：サーモンのグリル...）」を選択
02.
「紙飛行機」アイコンをクリックし、AIの回答を生成
03.
生成された回答を元に、代替のワイン案や、ヴィンテージに関する詳細情報を指示
活用シーン
「本日のおすすめ」に合わせたワインリストの作成や、接客時のトークスクリプト作成に
スタッフの「ワイン知識の向上」や、迷った際のセカンドオピニオンとして